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중국집·고깃집·호프집 자리에 '김·떡·순' 가게 속속

13일 서울 홍익대 앞 ?떡볶이 골목?. 가게들이 자그마한 데 비해 입소문을 널리 타 30분 이상 줄지어 기다리기 일쑤다. 떡볶이 프랜차이즈도 많아지고 있다 김밥·떡볶이·닭강정….

온라인 중앙일보

2012.12.16 01:56
치킨 시키니, 오뎅탕ㆍ빙수ㆍ떡볶이가 서비스?

주당들 사이에서 서울 종로의 한 치킨전문점에 나온 ‘서비스 메뉴’가 화제다. 종각역 근처 BBQ 치킨점에서는 치킨 하나를 시키면 오뎅탕, 팥빙수, 샐러드 2종, 떡볶이 등 다양한

온라인 중앙일보

2012.10.22 14:04
창업몰 경제연구소, 트렌드는 ‘일반음식점’, ‘강남역상권’, ‘고수익창업’

창업몰 경제연구소가 지난 7월 1일부터 8월 31일 2개월 간 창업몰 사이트(www.changupmall.com)내 검색 및 클릭 수를 분석한 결과, 가장 높은 순위를 차지한 업종

온라인 중앙일보

2012.09.17 11:44
프리미엄 분식 전문 프랜차이즈 ‘스쿨푸드’

외식 프랜차이즈 ‘스쿨푸드’가 누구나 좋아하는 학교 앞 분식의 고급화를 꿈꾸며 현대적이고 세련된 감성으로 분식 문화를 새롭게 창조하고 있다. 기존의 분식집 이미지를 깨고 2005년

온라인 중앙일보

2012.09.14 09:41
서울시, 소주·콩나물·담배 등 일부 상품 대형마트 판매금지 추진

서울시가 대형마트와 기업형수퍼마켓(SSM)에서 소주·콩나물·담배 등 일부 주류와 식료품·생필품을 팔지 못하도록 하는 방안을 추진한다. 골목상권 보호를 위해서다. 그러나 대형유통업체

중앙일보

2012.08.31 01:35
"프랜차이즈 중개 내 손 안에 있소이다"

[최현주기자] 요즘 부동산중개업자들은 힘들다. 벌써 4년째 착 가라앉은 부동산 경기 탓에 하루하루 버티는 게 버겁다고 아우성이다. 주택 거래는 실종된지 오래고 상가•토지•오피스 거

조인스랜드

2012.08.13 11:21
얌샘 ‘하남신장사거리점’ 도시락 나눔행사 진행

퓨전분식전문점 얌샘을 운영하는 하남신장사거리점의 젊은 청년(33) 이충익점주는 특히 이웃을 생각하는 따뜻한 마음이 넘친다. 치킨전문점, 편의점등의 다양한 업종 운영경험이 있는 이

온라인 중앙일보

2012.07.24 09:55
온 국민 대표 간식 ‘떡볶이’, 프랜차이즈 별 비교분석

얼마 전 배우 전도연이 남편과 함께 홍대 떡볶이를 먹으며 소소한 데이트를 하는 장면이 포착된 적이 있다. 가수 포미닛은 팬들과 떡볶이 팬미팅을 갖기도 하고, 소녀시대 제시카는 남자

온라인 중앙일보

2012.07.06 10:43
‘소자본창업’, 금액별로 알아보는 창업아이템

소자본창업은 작은 매장과 최소 인력으로 투자 부담을 낮추고, 안정적인 수익을 얻을 수 있기 때문에 예비창업자들이 선호하는 핫 아이템이다. 소자본창업은 적은 금액으로 시작해 리스크

온라인 중앙일보

2012.05.21 16:46
‘경제민주화’ 앞세운 한나라 새 정강은 김종인 작품

한나라당 비상대책위원회 김종인 정치쇄신분과 위원장(오른쪽)이 27일 국회 본관에서 열린 ‘국민 희망 찾기 시리즈-1탄 보육·교육편’ 정책 간담회에 참석해 이양희 비대위원과 이야기를

중앙일보

2012.01.28 00:00
대기업 자녀 운영 빵집 사업 철수 도미노 되나

호텔신라의 커피와 베이커리 사업 철수는 지난해 말부터 법률 검토를 벌인 끝에 26일 최종 결정됐다. 이날 오전 서울 장충동 호텔신라에서 이부진 대표와 고위 임원 4명이 참석한 가운

중앙일보

2012.01.27 00:00
[사설] 대기업 2·3세들 분발해야 한다

요즘 대기업 2·3세에 대한 비난이 거세다. 한때 수입차와 명품에 몰리다 이제는 빵·커피·떡볶이 같은 골목상권까지 넘보다가 역풍(逆風)을 맞고 있다. 이명박 대통령도 자제를 주문

중앙일보

2012.01.26 00:00
[시론] 경제는 잔인하다

심상복경제연구소장·논설위원 먹을거리로 흔한 노점상 중 하나가 떡볶이다. 그런데 요즘 이들이 울상이다. 산뜻한 간판을 단 체인점들이 성업 중이기 때문이다. 길거리 음식에 대해 사람들

중앙일보

2011.11.02 00:54
[청년창업] 젊은 그대, 창업으로 성공의 날개를 달아라

위:요런떡볶이/락개그포차 아래: 지지고/뽕스밥 최근 창업시장이 보다 젊어지고 있다. 패기와 열정으로 충만한 많은 2030세대 젊은 층이 창업시장의 문을 두드리고 있기 때문. 특히

온라인 중앙일보

2011.08.31 18:30
[창업몰]건대상권 추천 창업아이템

지하철 2호선과 7호선이 교차하는 대표적인 대학가 거대 상권 중 하나인 건대입구역은, 더블역세권에 스타시티가 개발되면서 상권의 성장이 더욱 가속화되고 있는 지역이다. 건대상권에 창

온라인 중앙일보

2011.07.21 17:59
[디지털 세상] 소셜커머스ㆍ와이파이 도입한 점포마다 손님 북적

LG유플러스 ‘딩동’ 앱을 내려받고 가맹점에 가면 포인트가 저절로 쌓인다. ‘딩동’ 초기 화면. 서울 논현동에서 참숯직화구이 매장을 운영하는 이필훈(43)씨는 요즘 장사할 맛이

중앙일보

2011.06.28 00:15
낮엔 햄버거, 밤엔 치킨·호프 … 월 3000만원 매출

아이스크림 파는 카페, 돈가스 파는 이자카야…. ‘하이브리드(Hybrid·혼합)’ 점포가 인기다. 한 가게에서 여러 가지 아이템을 다루는 것이다. 점포 가동률을 최대로 끌어올리기

중앙일보

2011.05.18 00:16
전복해물요리전문점 전복예찬, 성공창업아이템으로 인기

불황극복? 차별화된 창업아이템에서 시작 예비창업자가 원하는 것은 안정적인 매출 상반기 창업시즌을 맞아 전복해물요리전문점 백일섭의 전복예찬이 차별화된 창업아이템으로 예비창업자들의 주

온라인 중앙일보

2011.05.04 15:30
손대면 터진다! 강호동 외식사업도 승승장구

외식 프랜차이즈 사업에서도 두각을 나타내고 있는 강호동 브랜드 ‘강호동’이 외식업계의 성공 키워드로 떠오르고 있다. 모래판에 이어 연예계를 접수한 강호동은 지난해 12월 자신의

온라인 중앙일보

2011.04.27 10:07
강호동육칠팔 연내 음식점 194개 목표

직화구이 전문점 백정의 강호동 팬사인회 올 해 안에 전국 어느 곳에서나 강호동이 추천하는 삼겹살을 맛볼 수 있게 될 전망이다. 국민MC 강호동의 고기집으로 유명한 ㈜육칠팔(www

온라인 중앙일보

2011.02.23 16:22
골목 맛집 발굴 ‘맛있는 상생’

24일 현대백화점 상품본부 이경환 바이어가 맛집 네트워크로 제보받은 강남구 신사시장 내 한 떡볶이집을 방문해 맛을 보고 있다. [현대백화점 제공] 현대백화점 홍순지(26) 주임은

중앙일보

2010.11.25 00:20
매일 줄 서서 먹는 분식점 ‘레드컵스’를 창업하라!

날씨가 추워지고 있다. 추운 날씨에는 연인과 함께 오뎅 국물을 먹는 것도 좋은 만남이 될 것이다. 추운 날씨만큼 경기도 어렵다. 경기가 어려울수록 소자본으로 창업이 가능한 음식업

온라인 중앙일보

2010.11.18 15:20
매일 줄 서서 먹는 분식 전문점 ‘레드컵스’를 창업하라!

날씨가 추워지고 있다. 추운 날씨에는 연인과 함께 오뎅 국물을 먹는 것도 좋은 만남이 될 것이다. 추운 날씨만큼 경기도 어렵다. 경기가 어려울수록 소자본으로 창업이 가능한 음식업

온라인 중앙일보

2010.11.17 16:35
[2010 한국프랜차이즈대상] 대한상공회의소 회장상

‘건강 컨셉트’ 웰빙 떡볶이 떡기뽁기는 운영하기 쉬운 소자본 창업 아이템이다.㈜블루엠 떡기뽁기가 한국프랜차이즈대상 연구 및 개발부문 대한상공회의소 회장상을 수상했다 ㈜블루엠의 떡볶

중앙일보

2010.10.14 00:01